雪雀酒造

雪雀酒造创业于大正4年（1915年），是代表爱媛县的酒厂。
以酿造“味觉之王”的酒为目标，使用严选优质米与石锤山系的伏流水。昭和初期，在甜口酒尚为主流的时代，便率先推出口感利落的辛口酒，获得了众多支持。此后，作为“淡丽辛口”的先驱，持续酿造超越时代深受喜爱的酒。