小布施ワイナリー

“小布施酒庄（Obuse Winery）”原本是葡萄酒酿造厂，但利用冬季无法在葡萄园作业的几周时间也酿造清酒。
凭借这种独特的制造体制，作为葡萄酒酿造厂酿造的稀有清酒而备受瞩目。
年产量约7,000升的清酒用白葡萄酒瓶销售，因其冬季限定酿造的独特性，被誉为难以入手的梦幻清酒。