ポンシュ

Ponsh

品牌

Masuichi Ichimura Shuzojo - Nagano 上高井郡

“州(Shu)”是桝一市村酒造场的品牌阵容之一。

スクウェア・ワン

Masuichi Ichimura Shuzojo - Nagano 上高井郡

“Square One”是将桝一市村酒造场的略号“〼一”对应英语命名的代表品牌。 “Square One”意为“原点、起点”,定位为蕴含对酿酒原点思考之心的纯米酒。 采用木桶酿造的传统制法,体现了回归原点的酿酒哲学。

はなしぼり

Masuichi Ichimura Shuzojo - Nagano 上高井郡

“花样(Hanashibori)”是桝一市村酒造场的品牌阵容之一。

鴻山

Masuichi Ichimura Shuzojo - Nagano 上高井郡

“鸿山(Kozan)”是桝一市村酒造场酿造的大吟酿纯米生酒。

碧漪軒

Masuichi Ichimura Shuzojo - Nagano 上高井郡

“碧漪轩(Hekiken)”是桝一市村酒造场酿造的大吟酿纯米生酒。

白金

Masuichi Ichimura Shuzojo - Nagano 上高井郡

“白金(Hakkin)”是桝一市村酒造场的品牌阵容之一。

米川

Takasawa Shuzo - Nagano 上高井郡

“米川(Yonekawa)”命名的寓意是“米酿成酒,终如川流不息”。 是以当地销售为主的地域紧密型品牌,主要在酒厂商店销售,特征在于柔和温润的口感。

豊賀

Takasawa Shuzo - Nagano 上高井郡

“丰贺(Toyoka)”是香代子杜氏就任时创立的品牌,源自杜氏名字中的“贺”字和日本神话中的仙女“丰宇贺能売命(Toyoukanome)”。 仅在特约店销售,特征在于浓醇鲜美的口感(与淡丽辛口截然相反)。 可以享受最大限度引出大米鲜味的丰富风味。

ソガ ペール エ フィス

Obuse Winery - Nagano 上高井郡

“Soga Père et Fils”在法语中意为“曾我父与子”,表达了父子共酿清酒的概念。 最大的特点是单独使用传说中的1号至6号酵母,产品名称也以法语数字命名(Un、Deux、Trois、Quatre、Cinq、Six)。 使用当地产美山锦,采用传统的生酛造法酿造,具有单一酵母特有的非常浓郁的香气、令人联想到白葡萄酒的香气以及浓缩的大米鲜味。 赏味期限为3至6个月,需冷藏保存(4℃以下),仅在全国78家特约专卖店销售,因仅在冬季生产且质量管理严格,被誉为难以入手的梦幻清酒。

ソッガ

Obuse Winery - Nagano 上高井郡

“Sogga”是与Soga Père et Fils不同系列的品牌。

縁喜

Tamamura Honten - Nagano 下高井郡

“缘喜(Engi)”是源于历代当家继承的名字“喜惣治”的品牌,因受到明治天皇的购买而从旧品牌“星乃井”改名。 特征在于香气内敛、口感顺滑、后味微辛,通过志贺高原的融雪水带来了柔和感。 纯米大吟酿使用100%美山锦,具有如同白葡萄酒般清爽的酸味。

怒武八

Matsushiro Miyasaka Shuzoten - Nagano 長野市

“怒武八(Dobuhachi)”是松代宫坂酒造店的代表品牌之一。

海津桜

Matsushiro Miyasaka Shuzoten - Nagano 長野市

“海津樱(Kaizuzakura)”是松代宫坂酒造店的品牌之一。

象山正宗

Matsushiro Miyasaka Shuzoten - Nagano 長野市

“象山正宗(Zozan Masamune)”是源于与松代有渊源的人物佐久间象山的品牌。

悠楽

Azumamine Shuzoten - Iwate 紫波郡

蕴含着悠闲享受之酒的意思的品牌,表现了吾妻岭酒造店温和的酿酒姿态。作为纯米酒,特点是兼顾了米的鲜味和利落感。

松代一番

Matsushiro Miyasaka Shuzoten - Nagano 長野市

“松代一番(Matsushiro Ichiban)”定位为代表松代地区的品牌。

真田十万石

Matsushiro Miyasaka Shuzoten - Nagano 長野市

“真田十万石(Sanada Jumangoku)”是源于与真田家有渊源的松代藩十万石的品牌,是松代宫坂酒造店的代表产品之一。

遊学城下町

Matsushiro Miyasaka Shuzoten - Nagano 長野市

“游学城下町(Yugaku Jokamachi)”是表现城下町松代风情的品牌。

松代城

Matsushiro Miyasaka Shuzoten - Nagano 長野市

“松代城(Matsushirojo)”是源于松代的象征松代城的品牌。

富士横綱

Yokozuna Shuzo 已关闭 - Nagano 長野市

“富士横纲(Fujiyokozuna)”曾是横纲酒造的代表品牌之一。

カルカヤ正宗

Yokozuna Shuzo 已关闭 - Nagano 長野市

“苅萱正宗(Karukayamasamune)”是横纲酒造的另一个品牌。 作为与川中岛地区相关的品牌,还有一款名为“鞭声萧萧”的高级酒。

御苑

Shusen Kurano - Nagano 長野市

“御苑(Misono)”是酒千藏野的品牌系列之一。

鞍骨城

Shusen Kurano - Nagano 長野市

“鞍骨城(Kurabonejo)”是酒千藏野的品牌系列之一。

桂正宗

Shusen Kurano - Nagano 長野市

“桂正宗(Katsuramasamune)”是酒千藏野的品牌系列之一。

KAWANAKAJIMA silky white

Shusen Kurano - Nagano 長野市

“KAWANAKAJIMA silky white”是酒千藏野的品牌系列之一。