品牌

“西条鹤”是将地名“西条”与象征长寿的吉祥之鸟“鹤”相结合而命名的品牌。 以连续获得蒙特奖金奖、并获得世界著名葡萄酒评论家罗伯特·帕克高分的纯米大吟酿原酒“神髓”为首，以高品质酿酒而闻名。 既拥有广岛特有的柔和与鲜味，又兼备不输给御好烧酱汁的强韧内核，是作为佐餐酒的最佳清酒。

“广岛锦”是复活了昭和初期一度消失的广岛县产酒造好适米“广岛锦”，并为了最大限度引出其优点而使用协会5号酵母（贺茂鹤酵母）精心酿造的品牌。 其特征不在于华丽的香气，而在于高雅芳醇的香气与丰满深邃的口感，体现了广岛风土本身。 温饮时米之鲜味更加凸显，作为佐餐酒发挥出群的相性。

“一滴入魂”正如其名，是杜氏倾注心血酿造、每一滴都寄托着心意的纯米吟酿酒。 荣获“适合葡萄酒杯品尝的日本酒大奖”金奖及“燗酒大赛”最高金奖等众多奖项，从冷酒到热酒皆可广泛享用。 特征是恰到好处的酸味、温和的香气以及顺滑的口感，是能搭配任何料理的万能佐餐酒。

“贺茂鹤”是明治6年命名的贺茂鹤酒造的代表品牌，作为广岛酒的代名词闻名全国。 代表作“大吟酿 特制金贺茂鹤”，因在奥巴马前总统访日时的晚宴上被选用而闻名，樱花瓣型金箔飞舞的优雅姿态最适合庆祝场合。 是既坚守传统又不断进化、兼备品质与格调的日本酒王道。

“天凛”是贺茂鹤酒造倾注所有技艺酿造的最高峰大吟酿酒。 收集从酒袋自然滴落的雫酒，将寒造新酒与低温以此贮藏数年的古酒以绝妙比例调和，实现了优雅的香气与深邃的口感。 兼具凛然气质与圆润余韵，堪称艺术品的至高无上一瓶。

这是一款以山阳道的松树林和鹤为主题命名的品牌。使用西条独特的软水，具有良好的喉越感和广岛特色的柔和口感。 重视“甘、酸、辛、苦、涩”五味调和的“五味一体”的风味。 在直销店，您还可以享用酒厂限定酒和人气红猪口杯。

这个品牌曾是东广岛市西条酿酒区历史的一部分。虽然现在已不再生产，但以使用红米酿造独特的清酒而闻名，深受众多粉丝的喜爱。

这个品牌的名字源于松尾芭蕉的俳句“天秤や京江戸かけて千代の春”。使用从地下40米处抽取的硬度适中的水作为酿造水，曾获得2003年全国新酒鉴评会金奖等高度评价。

这是大竹市田熊酒造酿造的品牌。由于该酒厂已停业，现在很难买到。作为“吟酿健康思考酒”深受喜爱。

这是大竹市藤高酒造酿造的品牌。由于该酒厂已停业，该产品不再生产。它是诉说大竹市清酒酿造历史的品牌之一。

这是安芸高田市唯一的酒厂向原酒造推出的以地区名称命名的品牌。它是充满当地人情怀的地区代表性清酒。

这是向原酒造酿造的浊酒，是一款以17%酒精度的强劲口感为特征的本酿造酒。既能感受到酒曲的甜味，又有辛辣的口感，还能享受到浓郁的酒精感，是一款独特的酒。

作为向原酒造的主打品牌，这款清酒多年来一直深受当地人的喜爱。其清爽辛辣的口感，作为佐餐酒非常适合，能提升怀石料理、生鱼片、冷豆腐等多种菜肴的风味。

这是充分利用锦川清流和地区风土的品牌，融合了岩国丰富的自然和传统技法。表现扎根于地域的风味，是深受当地人喜爱的日本酒。

“雁木”之名源于“生命诞生于水际”的信念，象征着在锦川清流孕育下的酿酒。坚持纯米、无过滤，引出米原本的生命力，实现了既有果香又具有浓郁鲜味和爽利口感的风味。

“宁宁（Nene）”是酒井酒造酿造的气泡纯米酒，其特征在于封存了瓶内发酵产生的自然二氧化碳气体，带来柔和的气泡感。淡淡的甜味与清爽的酸味和谐交融，口感轻盈凉爽，具有洋梨般的香气风味以及水果般的口感。

该品牌名称源自日本三大名桥之一“锦带桥”的五孔拱桥。讲究使用山口县产的米、水以及人才，具有软水酿造特有的细腻且香气高雅的酒质特征。在采用传统木桶酿造的同时，追求适合佐餐的平衡口感。

这是表现“锦”之华丽与高雅的品牌。具有软水酿造特有的细腻口感，以及充分发挥山口县产大米鲜味的风味特征。是充满了酒井酒造的传统与对地域之讲究的一款酒。

“堀仙江轮”是堀江酒场酿造的品牌之一，其特点是利用拥有250多年传统的历史悠久酒厂的技术，以及锦川清流的恩惠进行酿酒。锦町丰富的自然环境和中硬水的酿造水，使其作为具有独特风味的日本酒，体现了扎根于地域的酿酒理念。

这是一款以入选日本名水百选的锦川涌泉水和中硬水酿造为特征的日本酒。冠以县内最长清流之名，在海拔1000米级群山环绕的自然丰富环境中酿造。米的鲜味与爽利的口感和谐交融，映照出锦町的风土人情。