品牌

「亀の尾」復活の物語を背景に、長寿と幸せを願う穏やかで調和の取れた味わいです。

庄内平野を吹き抜ける爽やかな風をイメージした、爽快で清涼感のある口当たりです。

美しい女性（別嬪）のように華やかで上品な、女性にも親しみやすい優雅な酒質です。

「鯉川」にかけた詩的でロマンチックなブランド。優しく甘やかな情愛あふれる味わいです。

在八鹤品牌中极富人气的“八鹤 纯米 蔵物語”，选用了青森县引以为傲的酒造好适米“华吹雪”，精磨至 60% 以去除杂味，并使用协会十号酵母精心酿制而成。 它的魅力在于鲜味与酸度之间微妙的平衡，以及非常适合佐餐的利落口感与顺滑喉韵。

白く凛とした美しさを追求。清らかで洗練された、都会的な透明感が際立つ逸品です。

「登龍門」の故事になぞらえた躍動感。力強く気品ある、次なるステージへ導く味わいです。

蔵のある地名を冠した地域密着ブランド。地元の食に寄り添う親しみやすい味わいです。

“游佐来（Yuzakoi）”是一个寄托了酒造对故乡游佐町的深厚情感以及为当地做贡献心愿的品牌。 由鸟海山的雪水与游佐肥沃大地孕育的酒米交织而成的滋味，正如风土本身。它的特点在于充满清凉感的口感以及某种让人怀念的大米温润感。 品牌与游佐当地民众携手并进，是一款旨在温暖迎接每一位访客、充满亲切感且能温暖人心的清酒。

“岚童（Rando）”是一个追求兼具如风暴般强劲感与如童心般纯真感名酒的品牌。 仿佛狂暴山风般充满跃动感的酸度，以及精磨后的清透鲜甜，在口中生动地迸发。 品牌以不拘泥于传统框架的自由构思进行酿造。其酒质能刺激饮者的感性，作为一款能带来惊喜与喜悦的次世代地酒而备受瞩目。

“鸟海探醉物语（Chokai Tansui Monogatari）”是一个充满诗意的品牌，其灵感源于在鸟海山脚下探求微醺悦趣的旅程。 酒造将严选的原料米精磨至极，并在低温下悠长酿制，那滴出来的酒液带有一种仿佛映照着山间静谧的深邃透明感。 每一杯都能让人感受到如画卷铺开般的叙事性滋味。作为一款适合在悠闲时光里享受奢华微醺感的佳酿，它绝对是上乘之选。

“花蕨（Hanawarabi）”是一个将酒造所在地“蕨冈”之美蕴含其中的、华丽且可爱的品牌。 正如其名所言，如野花般优美的芬芳，以及让人感受到春日脚步般轻快温润的口感是其最大的特点。 其精炼的酒质能与西餐或休闲场合完美契合。作为一款能向女性及清酒初学者传递清酒优雅一面的佳酿，它深受大众喜爱。

“马鹿三里”（Bakasanri）是由会津地区喜多方与坂下区域的多家酒造合作酿造的项目品牌。 品牌名源于会津坂下町的历史地位。该町曾是交通枢纽，距喜多方、会津若松、柳津等要点均正好为“三里”（约 12 公里）。该品牌冠以此象征地域特征之名，体现了整个会津的酿酒文化。 由饭丰山系的柔软伏流水酿制而成的滋味，呈现了大米柔和鲜甜与清爽利落感的和谐。这是一款充满会津特色、高雅的佐餐酒，与当地产的马肉刺身及山椒渍物堪称绝配。

“Oraga”在福岛方言中意为“我们的”。正如其名所言，这是一个由当地蔵人使用当地大米酿造、象征着“我们的地酒”的品牌。 品牌精妙地调和了福岛县产米“一见钟情”的柔和鲜甜与荒川硬水酿造带来的爽快利落感。在柔和的香气深处，大米原本的丰盈甜味散发开来，源自硬水的优美酸度使后味干净利落。 得益于新设的“四季之藏”的精密品质管理，该品牌全年都能提供新鲜美味。作为福岛餐桌上不可或缺的佐餐酒，其设计初衷便是致力于与当地料理完美契合。

“山百合”（Yamayuri）品牌的特点在于其清爽高雅的香气，宛如白河自然孕育的娇美山百合。品牌注重发掘大米核心的澄澈鲜甜，酿造出沁人心脾的温润口感。

“雾之华”（Kiri no Hana）的魅力在于其宛如梦幻朝雾般的通透口感。通过细腻的技艺将大米的鲜甜完美呈现，带给您清爽宜人的清凉余韵。

“棣棠”（Yamabuki）的特点在于其宛如棣棠花般温润的鲜甜。它展现了感受大地丰饶的绝佳平衡感，大米深邃的甘甜在口中惬意地交织。

“三戸のどんべり”是一款纯米浊酒，每年仅在冬季新酒上市时限量发售一次。该系列通常采用完全订单制生产，因极高的人气经常一上市便处于缺货状态。 原料选用青森县产大米，精米步合为 65%，酒精度 15 度，日本酒度 -25.0，酸度 1.6。 尽管口感浓郁丰富且带有甜味，但这种甜味完全源自大米本身，因此余味十分清爽。由于含有大量酒粕（浊酒成分），鲜味充沛，而良好的利落感让它饮用起来非常爽口，不会感到厚重。

“元祖”（Oomoto）回到了有贺酿造的酿酒原点，用传统的技艺与匠心酿造出朴实且深邃的滋味。它充满了如同大地般的劲道，能让人感受到大米原本所蕴含的滋养鲜甜。

“白河虎”（Shirakawa Tora）是一个充满个性的品牌，灵感源自白河勇猛的老虎。品牌凭借酿造马格利的创新经验，从白河向世界展示着清酒的崭新可能性。

“登龙”（Toryu）是由酒主与年轻蔵人们倾注热情打造的、代表新时代的品牌。 品牌名源于象征白河高中精神的“登龙健儿”，寄托了如巨龙升天般的气势与志向。通过大幅提高米曲比例的独家制法，实现了大米强劲的鲜甜与十足的质感，同时兼具惊人的利落口感。 源自那须山系伏流水的清爽感，与最大限度激发当地白河产米潜力的通透感相结合。这是一杯充满活力、让当代清酒爱好者为之倾倒的美酒。

“白阳”（Hakuyo）是取义白河当地的太阳而命名的、酒造始终坚守的传统招牌品牌。 品牌由那须山系的柔和之水酿造，口感呈现出刚劲有力的辛口风格。长年作为佐餐酒深受当地人喜爱，具有稳定的品质，且包容力极强，即便搭配重口味料理也毫不逊色。 品牌贴近城下町的日常生活，见证着各大喜庆场合。这滴美酒诉说着白河的风土与历史，是一份百喝不厌、令人自豪的白河传统味道。