Mitaniharu

“三谷春”是由江户时代的儒学家、与赖山阳之父赖春水等人一同活跃的酒井弘山命名的历史悠久的品牌。
得名于仓桥岛三个山谷中涌出的清水，酒标题字出自赖山阳长子赖惟勤之笔。
使用花岗岩地带特有的清冽水源，通过杜氏管理全过程的细致酿造，创造出兼具通透感与丰润感的风味。