Takano Shuzojo

Takano Shuzojo là một xưởng rượu nhỏ nằm ở thị trấn Koge, tỉnh Fukuoka, gần biên giới giữa tỉnh Fukuoka và tỉnh Oita. Tại vùng đất giàu thiên nhiên được bao quanh bởi những ngọn núi này, họ tiếp tục nấu rượu sake địa phương được người dân địa phương yêu thích.
Thương hiệu đại diện "Okitama" chứa đựng mong muốn hồi sinh (oki) vùng đất này và trở giống như một kho báu (tama), đúng như tên gọi. Mặc dù không hào nhoáng, nhưng nó là một loại rượu sake có hương vị đơn giản và ấm áp không thể thiếu cho bàn ăn địa phương.