Numadate Shuzo

Numadate Shuzo từng là một xưởng rượu lịch sử tại thành phố Yokote, Akita, nơi đã hỗ trợ văn hóa rượu sake địa phương trong nhiều năm với thương hiệu hàng đầu "Tatenoi".
Được biết đến với việc nấu rượu chân thành tận dụng những phước lành phong phú của lòng chảo Yokote, xưởng rượu đã đóng cửa một cách đáng tiếc vào năm 2008, để lại di sản cho các hình thức tiếp nối khác.
Loại rượu từng làm phong phú thêm các bàn ăn địa phương vẫn là một kỷ niệm đáng trân trọng được ghi dấu trong lịch sử rượu sake của Akita.