Maruhiko Shuzo

Được thành lập vào năm 1867 (năm Keio thứ 3). Tọa lạc tại thị trấn Kawashima thiên nhiên phong phú ở phía tây nam thành phố Yokkaichi, đây là xưởng rượu có bề dày lịch sử hơn 150 năm.
Sử dụng nguồn nước trong lành từ dãy núi Suzuka phun trào trong khuôn viên, xưởng nấu rượu thủ công theo quy mô gia đình, gửi gắm tâm huyết vào từng giọt rượu.
Hướng tới mục tiêu "rượu uống mỗi ngày không chán" không chạy theo trào lưu, xưởng theo đuổi hương vị cân bằng giữa vị ngon (umami) của gạo và độ sắc sảo.
Được biết đến là nơi sản xuất "Mie no Kanbai", thương hiệu đại diện cho tỉnh Mie, xưởng tiếp tục gắn bó với đời sống của người dân địa phương.