Yuho

Yuho là hình thái đỉnh cao của dòng "thực trung tửu" do Mioya Shuzou đề xướng. Sự giao thoa đa chiều giữa vị chua mạnh mẽ có nguồn gốc từ kỹ thuật Yamahai/Kimoto và vị Umami phong phú của gạo giúp khơi dậy sức hấp dẫn của mọi món ăn, tạo nên những màn kết hợp (mariage) đầy bất ngờ. Chỉ cần nhấp một ngụm, nụ cười sẽ tự nhiên nở trên môi, giúp những câu chuyện thêm phần rôm rả. Đây là thương hiệu chứa đựng cái hồn của rượu, nơi tinh thần phóng khoáng và bản sắc cốt lõi cùng song hành, một phần không thể thiếu trên bàn ăn hiện đại.