Rokujusen

"Rokujusen" là loại rượu cao cấp nhất của Katsuya Shuzo có từ thời Meiji.
Sử dụng gạo Yamada Nishiki, rượu được nấu bằng men số 9 chính thống qua quá trình lên men lâu dài ở nhiệt độ thấp. Đây là thương hiệu trang trọng hội tụ tinh hoa truyền thống và kỹ thuật của xưởng. Tên gọi bắt nguồn từ dòng suối trong trẻo phun trào từ chân núi Shiroyama, chứa đựng mong ước về sự trường thọ và phồn vinh.