Asahi Masamune

"Asahi Masamune" là một thương hiệu truyền thống mà Hiyama Shuzo đã bảo vệ trong nhiều năm. Nó được đặt tên với mong muốn về động lực của "Kyokujitsu Shoten (Mặt trời mọc)" và độ sắc bén như thanh kiếm nổi tiếng "Masamune".
Nó có hương vị sảng khoái mà bạn sẽ không bao giờ cảm thấy mệt mỏi, tiếp tục được người dân địa phương Hitachiota yêu thích.
Đó là một loại rượu sake địa phương kiểu cũ đi kèm với đồ uống buổi tối hàng ngày.