Heiwa Nishiki Shuzo
平和錦酒造
へいわにしきしゅぞう
| 이름 | Heiwa Nishiki Shuzo |
|---|---|
| 일본어 이름 | 平和錦酒造 |
| 히라가나 | へいわにしきしゅぞう |
| 주소 | 岐阜県 加茂郡 川辺町下麻生2121 |
| 전화번호 | 0574-53-5007 |
| 팩스 | 0574-53-3833 |
헤이와니시키 주조(Heiwa Nishiki Shuzo)는 기후현 카모군 카와베초에서 1850년(가에이 3년)에 창업하여, 175년의 역사를 자랑하는 노포 양조장입니다. 현존하는 안채와 2개의 창고는 창업 당시 그대로의 모습을 남기고 있으며, 국가 등록유형문화재로 지정된 역사적 공간에서 술 빚기를 계속하고 있습니다. 특히 30년 이상 숙성시킨 '비장 고주'는 와인처럼 빈티지로 관리되어 높은 평가를...
헤이와니시키 주조(Heiwa Nishiki Shuzo)는 기후현 카모군 카와베초에서 1850년(가에이 3년)에 창업하여, 175년의 역사를 자랑하는 노포 양조장입니다. 현존하는 안채와 2개의 창고는 창업 당시 그대로의 모습을 남기고 있으며, 국가 등록유형문화재로 지정된 역사적 공간에서 술 빚기를 계속하고 있습니다. 특히 30년 이상 숙성시킨 '비장 고주'는 와인처럼 빈티지로 관리되어 높은 평가를 받고 있습니다. 지역의 문화나 자연에서 유래한 '구조 오도리', '히다지의 겨울 동백' 등, 다채롭고 개성적인 브랜드를 전개하고 있습니다.
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