Fumigiku Shuzo
富美菊酒造
ふみぎくしゅぞう
| 이름 | Fumigiku Shuzo |
|---|---|
| 일본어 이름 | 富美菊酒造 |
| 히라가나 | ふみぎくしゅぞう |
| 주소 | 富山県 富山市 百塚134-3 |
| 전화번호 | 076-441-9594 |
| 팩스 | 076-442-6048 |
| 웹사이트 | http://www.fumigiku.co.jp |
후미기쿠 주조(Fumigiku Shuzo)는 도야마시에 위치하며 100년이 넘는 역사를 지닌 양조장입니다.
'하네야(Haneya)' 브랜드를 통해 혁신적인 술 빚기에 도전하며, 모든 술을 다이긴조와 같은 정성을 들여 빚는다는 미션을 내걸고 연중 내내 안정된 품질을 유지하는 사계절 양조를 실천하고 있습니다.
술을 짜는 공정에서 가장 품질이 좋은 '나카구미(Nakagumi)' 부분만을 하네야 브랜드...
후미기쿠 주조(Fumigiku Shuzo)는 도야마시에 위치하며 100년이 넘는 역사를 지닌 양조장입니다.
'하네야(Haneya)' 브랜드를 통해 혁신적인 술 빚기에 도전하며, 모든 술을 다이긴조와 같은 정성을 들여 빚는다는 미션을 내걸고 연중 내내 안정된 품질을 유지하는 사계절 양조를 실천하고 있습니다.
술을 짜는 공정에서 가장 품질이 좋은 '나카구미(Nakagumi)' 부분만을 하네야 브랜드로 판매하는 고집을 가지고 있으며, 침지 시간을 초 단위로 세밀하게 조정하는 정밀한 제조 관리를 통해 가볍고 투명한 감칠맛과 방순한 여운을 실현했습니다.
세계 최대 규모의 니혼슈 콩쿠르인 KURA MASTER에서 플래티넘상을 비롯해 심사위원상을 수상하는 등 국제적으로도 높은 평가를 받고 있습니다. 전통 브랜드인 '후미기쿠'와 혁신적인 '하네야'를 통해 도야마의 기후와 풍토를 살린 술을 빚고 있습니다.
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