Yucho Sake Brewery
油長酒造
ゆうちょうしゅぞう
| 이름 | Yucho Sake Brewery |
|---|---|
| 일본어 이름 | 油長酒造 |
| 히라가나 | ゆうちょうしゅぞう |
| 주소 | 奈良県 御所市 中本町1160 |
| 전화번호 | 0745-62-2047 |
| 팩스 | 0745-62-3400 |
| 웹사이트 | https://www.yucho-sake.jp |
유초 주조는 1719년(교호 4년) 창업, 약 300년의 역사를 가진 나라현 고세시의 노포 양조장입니다.
금강 가쓰라기 산계의 맑고 차가운 복류수를 사입수로 사용해, 전통적인 술 빚기를 계속 지키고 있습니다.
대표 브랜드 '카제노모리'는, 전량 무여과 무가수 생주라는 혁신적인 스타일로, 미발포의 신선한 맛이 전국적으로 높은 평가를 얻고 있습니다.
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