Kokonoe Saika

코코노에 사이카는 키노카와시 모모야마초 모토에 위치해, 전국시대의 철포 부대·사이카슈의 두령인 사이카 마고이치에 연유한 브랜드 '사이카 마고이치'로 알려진 양조장입니다.
사이카슈는 키슈를 거점으로 한 철포 부대 집단으로, 그 두령·사이카 마고이치는 오다 노부나가와의 싸움에서 활약한 역사적 인물입니다. 코코노에 사이카라는 사명 자체가, 이 사이카슈의 역사와 키슈의 무인 문화를 계승하는 의미를 가지고 있습니다.
키노카와시 모모야마초는 키노카와 유역의 비옥한 지역으로, 과수 재배가 활발한 농업 지대입니다. 이 풍부한 수원과 농업 환경을 살린 술 빚기를 하고 있습니다.
대표 브랜드 '사이카 마고이치'는 전국 무장에 연유한 힘찬 브랜드명으로, 키슈의 역사와 문화에 대한 자부심을 표현하고 있습니다. 그 외에도 '히로카와', '킨쿄', '사이카' 등 지역성을 반영한 브랜드를 전개하고 있습니다.
키슈의 역사와 풍토를 배경으로, 지역에 뿌리내린 술 빚기를 계속하고 있습니다.