Matsuyama Shuzo

마츠야마 슈조는 분세이 11년(1828년) 야마가타현 사카타시에서 창업하여, 약 200년의 세월을 자랑스러운 '후지'의 이름과 함께 걸어온 유서 깊은 양조장입니다.
영봉 초카이산의 맑은 복류수를 양조 용수로 사용하고, 쇼나이 평야의 비옥한 대지가 키워낸 양질의 쌀을 전통 기술과 정성을 담은 수작업을 통해 한 방울 한 방울의 예술로 승화시키고 있습니다.
일본 최고의 산인 후지산처럼 일체의 타협 없이 '일본 최고의 맛있는 술'을 추구하는 그 자세는 시대를 넘어 지역 주민과 전국의 애주가들로부터 깊은 신뢰를 받고 있습니다.