ポンシュ

Ponsh

브랜드

Kimenzan

鬼面山
Fujisaki Sobee Shoten Onishi Shiten 폐업 · Gunma 藤岡市

오니시 지구의 지명에서 유래한 브랜드로 추정되나, 양조장 폐업으로 인해 현재는 제조되지 않고 있습니다.

Kanzakura

寒桜
Fujisaki Sobee Shoten Onishi Shiten 폐업 · Gunma 藤岡市

겨울에 피는 벚꽃을 형상화한 브랜드로 추정되나, 양조장 폐업으로 인해 현재는 제조되지 않고 있습니다.

Myogisan

妙義山
Seitoku Meijo · Gunma 甘楽郡

일본 3대 기승 중 하나인 '묘기산'의 이름을 딴 브랜드로, 준마이슈와 특별 혼조조 등 다양한 종류가 있습니다. 지역의 상징적인 산의 이름을 내걸고, 강인함과 섬세함을 동시에 느낄 수 있는 맛을 표현했습니다.

Kuramure

蔵群
Seitoku Meijo · Gunma 甘楽郡

세이토쿠 명양의 브랜드 중 하나로, '무리지을 군(群)' 자가 나타내듯 여러 양조장이 모여 탄생한 회사의 역사를 반영한 이름입니다.

Jokamachi Obata

城下町小幡
Seitoku Meijo · Gunma 甘楽郡

간라초 오바타 지구는 전국 시대부터 에도 시대에 걸쳐 성하 마을(조카마치)로서 번성했던 역사가 있으며, 그 지역의 문화와 역사를 담아낸 브랜드입니다. 지역의 전통을 소중히 여기는 세이토쿠 명양다운 정취가 느껴지는 이름입니다.

Tsugaru Kurodo

津軽蔵人
Kaneta Tamada Shuzo Ten · Aomori 弘前市

"츠가루 쿠로도"는 히로사키의 다른 양조장이 폐쇄될 때 계승한 브랜드입니다.

Harunasan

榛名山
Makino Shuzo · Gunma 高崎市

하루나산 기슭에서 정성껏 빚어낸 브랜드로, 사케에 익숙하지 않은 분들도 편하게 즐길 수 있는 달콤한 토속주로 인기입니다. 하루나산의 맑은 물이 주는 부드러운 맛이 특징이며, 여성층과 입문자들에게도 많은 사랑을 받고 있습니다.

Yumeji Monogatari

夢二ものがたり
Makino Shuzo · Gunma 高崎市

예술가 다케히사 유메지를 테마로 한 브랜드로, 그의 예술적 감성을 사케로 표현했습니다. 낭만적인 이미지와 섬세하고 부드러운 맛이 특징입니다.

Takasaki

高崎
Makino Shuzo · Gunma 高崎市

다카사키시를 대표하는 토속주로서 지역의 이름을 내건 브랜드입니다. 지역에 깊이 뿌리내린 술 만들기의 정신을 구현하고 있습니다.

Fukurokan

馥露酣
Makino Shuzo · Gunma 高崎市

특별한 공법이나 숙성을 통해 깊이 있는 맛을 추구한 브랜드입니다.

Seijin

聖人
Bannai Shuzoten 폐업 · Gunma 前橋市

양조장 폐업으로 인해 현재는 제조되지 않고 있습니다.

Zetsumetsu Kigu Shu

絶滅危惧酒
Yanagisawa Shuzo · Gunma 前橋市

전통적인 기법과 희귀한 원료를 사용하여 사라져가는 양조 기술을 보존하고 계승한다는 테마를 가진 브랜드입니다. 한정 생산을 통해 사케의 다양성과 전통을 지키려는 노력을 형상화하고 있습니다.

Musubito

結人
Yanagisawa Shuzo · Gunma 前橋市

5대 양조인이 선보인 새로운 브랜드로, 준마이 양조를 통한 부드러운 단맛과 산뜻한 목넘김이 특징입니다. 사케를 처음 접하는 지망생이나 익숙하지 않은 분들도 맛있게 즐길 수 있는 품질을 목표로 개발되었습니다. '사람과 사람을 잇는다'는 의미를 담아, 많은 이들의 협력으로 탄생한 것에 대한 감사의 마음을 표현하고 있습니다.

Hanaippu

華一風
Kaneta Tamada Shuzo Ten · Aomori 弘前市

"하나이푸"는 2004년에 탄생한 브랜드로, 마시기 편한 술을 빚고 싶다는 마음에서 시작되었습니다. 화려한 향과 단맛이 특징으로 젊은 여성들에게 인기가 매우 높습니다. 이름 그대로의 화려함과 둥근 단맛으로 젊은 여성층의 지지를 받고 있습니다. "하나이푸 준마이 긴조"는 코지마이(누룩쌀)에 아오모리현 주조 적합미 "하나후부키", 가케마이(술을 빚을 때 더하는 쌀)에 멥쌀인 "아오모리현산 맛시구라"를 사용합니다. "하나이푸 특별 준마이슈"는 츠가루 지자케 그랑프리를 수상한 제품으로, 화려한 향과 둥근 느낌의 부드러운 감칠맛을 느낄 수 있는 한 병입니다. 준마이 다이긴조는 "품격 있고 세련된 향과 육즙처럼 부드러운 맛"이 매력입니다.

Abare Jishi

暴れ獅子
Nanatsuboshi Jozo · Gunma 前橋市

준마이긴조 나마초조슈(생저장주)로 생산되고 있습니다. '아바레 지시(날뛰는 사자)'는 오고 기온 마츠리의 전통 사자춤 명칭이기도 하며, 180년 이상의 역사를 가진 지역의 중요 무형 민속 문화재로 지정되어 있습니다. 지역의 전통문화를 브랜드 이름에 담아낸 향토색 짙은 사케입니다.

Kimi no Matsu

君乃松
Nanatsuboshi Jozo · Gunma 前橋市

나나츠보시 양조의 또 다른 브랜드로, 지역 사회와 함께하는 술 만들기를 실천하고 있습니다.

Tonetsuru

利根鶴
Tachikawa Shuzo 폐업 · Gunma 太田市

도네강(도네가와)에서 이름을 딴 브랜드로 추정되나, 양조장 폐업으로 인해 현재는 제조되지 않고 있습니다.

Mutsuraboshi

むつらぼし
Imai Shuzoten · Gunma 太田市

'유메 우추(꿈 우주)' 시리즈의 관련 브랜드로, 이마이 주조점이 전개하는 라인업 중 하나입니다.

Shinryu

神龍
Imai Shuzoten · Gunma 太田市

'후지 신류'라는 이름으로 제품 라인업에 포함되어 있으며, 상서로운 용을 모티브로 한 행운의 브랜드입니다.

Kazemakase

風まかせ
Imai Shuzoten · Gunma 太田市

'조슈 가제마카세'로 불리는 이마이 주조점의 주력 브랜드로, 매끄럽고 부드러운 맛이 일품입니다. 자연의 바람처럼 자유롭고 기분 좋은 목넘김을 브랜드 이름에 담았습니다.

Niitayama

新田山
Imai Shuzoten · Gunma 太田市

오타시 니이타 지구의 지명에서 유래한 브랜드로, 지역의 대자연과 유구한 역사를 담아내고 있습니다.

Otoko Isshin

男一心
Bunbuku Shuzo · Gunma 館林市

분부쿠 주조의 서브 브랜드로, 남성적인 일편단심을 표현한 힘차고 늠름한 이름의 브랜드입니다.

Tamagawa

玉川
Kaneta Tamada Shuzo Ten · Aomori 弘前市

"타마카와"는 카네타 타마다 주조점의 브랜드 라인업 중 하나입니다.

KIYOMIZU

KIYOMIZU
Shimizuya Shuzo · Gunma 館林市

군마현산 '마이카제'를 단일 품종으로 사용한 새로운 브랜드입니다. 'KIYOMIZU 50'은 정미보합 50%, 알코올 도수 16도로 750ml 병에 정성껏 담아냈습니다. 수확 연도(빈티지)가 표기되어 있어 매년 달라지는 날씨와 쌀 향기에 따른 맛의 미묘한 차이를 즐길 수 있습니다.

Sakaemasu

榮万寿
Shimizuya Shuzo · Gunma 館林市

니이가타현산 고햐쿠만고쿠를 100% 사용한 빈티지 사케로, 양조장 부활의 상징과도 같은 브랜드입니다. 상쾌한 목넘김과 훌륭한 밸런스의 감칠맛이 일품이며, 부르고뉴 와인병과 코르크 마개 디자인에 맞춰 와인 글라스로 즐기는 것을 추천합니다. 숙성을 통해 완성된 아름다운 옐로 골드빛 색상 또한 이 술의 매력 포인트입니다.