Bo:

「보:(望 / bo:)」는 도노이케 주조점의 젊은 주조 장인들이 '사케의 미래를 향해 제안하고 싶은 술'로서 론칭한 전략적이고 혁신적인 브랜드입니다. 'bo:'라는 이름에는 미래를 향한 희망(일본어 '보우')과 'Buono(맛있다)'라는 의미가 함께 담겨 있습니다.
이 브랜드의 가장 큰 특징은 전 상품이 무여과 생원주(또는 무여과 원주)이며, 알코올 도수를 16도 전후로 설정하여 마시기 편함과 풍부한 감칠맛을 동시에 잡았다는 점입니다. 갓 짜낸 듯한 신선함과 탄산감, 그리고 쌀의 단맛이 어우러진 모던한 품질은 기존의 사케 팬뿐만 아니라 와인 애호가나 젊은 층으로부터 압도적인 지지를 얻고 있습니다.
라벨 디자인 또한 매우 스타일리시하여 식탁을 장식하는 인테리어 소품 같은 아름다움을 자랑합니다. 마시코 땅에서 세계로, 사케의 새로운 지평을 '바라보는(노조무)' 기대되는 브랜드입니다.