'코라쿠(Koraku)'는 지역의 식문화와 함께 걸어온 이세야 쇼텐의 주력 브랜드 중 하나입니다. 지역 도요하시시 다메초에서 재배된 주조 호적미 '유메긴가(Yume Ginga)'를 사용하여 그 감칠맛을 최대한 끌어낸 준마이슈 양조를 고집하고 있습니다. 묵직한 쌀의 풍미와 마실수록 깊어지는 맛이 매력입니다. 도요하시의 풍토를 느끼게 하는 소박하면서도 심지가 곧은 지산지소 일본청주입니다.
'코라쿠(Koraku)'는 지역의 식문화와 함께 걸어온 이세야 쇼텐의 주력 브랜드 중 하나입니다. 지역 도요하시시 다메초에서 재배된 주조 호적미 '유메긴가(Yume Ginga)'를 사용하여 그 감칠맛을 최대한 끌어낸 준마이슈 양조를 고집하고 있습니다. 묵직한 쌀의 풍미와 마실수록 깊어지는 맛이 매력입니다. 도요하시의 풍토를 느끼게 하는 소박하면서도 심지가 곧은 지산지소 일본청주입니다.