Hakuro
白狼
はくろう
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'하쿠로'는, 미사사 온천 발견 전설의 '흰 늑대'에서 유래하는, 후지이 주조의 고주 만들기의 대명사적 브랜드입니다.
다이쇼 시대의 브랜드를 부활시켜, 법랑 탱크에서 20년 이상 상온 숙성시키는 독자 기법을 확립. 호박색의 아름다운 색조와, 셰리나 소흥주에도 비유되는 복잡하고 다층적인 감칠맛이 특징입니다. IWC(인터내셔널 와인 챌린지)에서 금상·트로피를 수상하는 등, 세계적으로 평가받는 '시간...
'하쿠로'는, 미사사 온천 발견 전설의 '흰 늑대'에서 유래하는, 후지이 주조의 고주 만들기의 대명사적 브랜드입니다.
다이쇼 시대의 브랜드를 부활시켜, 법랑 탱크에서 20년 이상 상온 숙성시키는 독자 기법을 확립. 호박색의 아름다운 색조와, 셰리나 소흥주에도 비유되는 복잡하고 다층적인 감칠맛이 특징입니다. IWC(인터내셔널 와인 챌린지)에서 금상·트로피를 수상하는 등, 세계적으로 평가받는 '시간을 마시는' 주옥같은 고주입니다.
양조장 정보
| 이름 |
Fujii Shuzo
藤井酒造
|
|---|---|
| 주소 | 鳥取県 東伯郡 三朝町三朝870-1 |
| 전화번호 | 0858-43-0856 |
| 웹사이트 | http://www.fujii-sake.co.jp |
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