Takarayama

'타카라야마(宝山)'는 이와무로 온천 지역에서 130년 넘게 사랑받아 온 양조장의 자부심을 상징하는 주력 브랜드입니다. 그 이름에는 풍요로운 결실을 가져다주는 대지에 대한 경의와 마시는 사람의 인생이 보물처럼 빛나기를 바라는 염원이 담겨 있습니다.
니가타다운 '단레이(담백함)'한 깔끔함을 지니면서도 부드러운 목 넘김과 품격 있는 감칠맛이 특징입니다. 지역 온천가의 요리와 잘 어우러지도록 다듬어진 그 맛은 식탁을 화기애애하게 꾸며줍니다. 전통적인 겨울 양조(칸즈쿠리) 기법을 지키며 쌀과 물의 장점을 정직하게 이끌어낸 안심하고 마실 수 있는 정통파 일본술입니다. 오랫동안 사랑받는 이유를 한 모금만으로도 알 수 있는, 양조장의 정신 그 자체와 같은 일품입니다.