Fukuiwai
福祝
ふくいわい
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'후쿠이와이'는 토헤이 주조가 빚는 간판 브랜드입니다. 주조미의 최고봉 '야마다니시키'나 홋카이도산 '스이세이' 등을 중심으로 사용하고, 구루리의 명수로 빚습니다. 풍부하고 화려한 향과, 맛의 윤곽이 뚜렷한 인상적인 입맛이 특징입니다. 후반부로 갈수록 단맛이 상쾌하게 끊기며, 깔끔한 드라이함과 부드러운 여운이 훌륭하게 조화를 이룬, 밸런스 좋은 술입니다.
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