AIZ'S-EYES

AIZ'S-EYES è un marchio di progetto che riunisce diverse distillerie di talento della regione di Aizu.
Utilizzando risorse regionali selezionate attraverso gli «occhi di Aizu (EYES)», 13 distillerie partecipanti — tra cui Eikawa, Minenoyuki, Nagurayama, Inagawa e Bandai — esprimono l'«Aizu Terroir» seguendo una missione comune. La tecnologia di produzione di altissimo livello di Fukushima è infusa in ogni bottiglia.
Si distingue per una qualità limpida ed elegante, ottenuta dall'acqua del monte Bandai e dal riso locale. Questa collezione è una vera e propria vetrina del sake di Aizu, che permette di scoprire contemporaneamente la storia e le diverse personalità della regione.