Okubo Shuzoten
大久保酒造店
おおくぼしゅぞうてん
| Nom | Okubo Shuzoten |
|---|---|
| Nom japonais | 大久保酒造店 |
| Hiragana | おおくぼしゅぞうてん |
| Adresse | 山梨県 南巨摩郡 富士川町大久保341 |
| Téléphone | 0556-22-0227 |
| Fax | 0556-22-0240 |
« Okubo Shuzoten » est une brasserie établie de longue date fondée en 1831 (Tenpo 2).
Située dans la ville de Fujikawa, préfecture de Yamanashi, elle pratique un brassage artisanal soigné avec pour devise « La qualité avan...
« Okubo Shuzoten » est une brasserie établie de longue date fondée en 1831 (Tenpo 2).
Située dans la ville de Fujikawa, préfecture de Yamanashi, elle pratique un brassage artisanal soigné avec pour devise « La qualité avant tout ».
Ils recherchent un umami dodu rappelant le « riz fraîchement cuit », un arôme riche et un goût calme dont on ne se lasse jamais de boire.
Préservant les méthodes traditionnelles, ils continuent de brasser du saké aimé par la communauté locale.
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