Fujitaya Honten
Fermé
藤田屋本店
ふじたやほんてん
| Nom | Fujitaya Honten |
|---|---|
| Nom japonais | 藤田屋本店 |
| Hiragana | ふじたやほんてん |
| Adresse | 福島県 東白川郡 |
Fujitaya Honten était une brasserie historique qui produisait autrefois du saké dans le district de Higashishirakawa, dans la préfecture de Fukushima, brassant sa marque phare « Fukunigiwai ».
Arborant une marque dont le n...
Fujitaya Honten était une brasserie historique qui produisait autrefois du saké dans le district de Higashishirakawa, dans la préfecture de Fukushima, brassant sa marque phare « Fukunigiwai ».
Arborant une marque dont le nom appelait à la prospérité régionale, elle a été aimée par sa communauté pendant de nombreuses années grâce à une production proche de son terroir. Bien que la brasserie soit désormais fermée, son histoire et sa mémoire restent un héritage précieux qui témoigne de l'évolution du brassage à Fukushima.
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