Ishikawa Shuzo
| Nom | Ishikawa Shuzo |
|---|---|
| Nom japonais | 石川酒造 |
| Hiragana | いしかわしゅぞう |
| Adresse | 静岡県 御前崎市 合戸1319 |
| Téléphone | 0537-86-3012 |
| Fax | 0537-86-3012 |
Ishikawa Shuzo, fondée en 1882 à Omaezaki, est une brasserie au destin incroyable. Après une longue mise en sommeil, son activité a été reprise par le groupe Tsuboguchi en 2019. En 2024, une toute nouvelle brasserie a vu l...
Ishikawa Shuzo, fondée en 1882 à Omaezaki, est une brasserie au destin incroyable. Après une longue mise en sommeil, son activité a été reprise par le groupe Tsuboguchi en 2019. En 2024, une toute nouvelle brasserie a vu le jour au pied du mont Fuji, à Gotemba, marquant sa renaissance sous le nom de 'Gotemba Ishikawa Shuzo'.
L'alliance entre 140 ans de tradition et la pureté de l'eau du mont Fuji, associée à des technologies de pointe, donne naissance à des sakés d'exception. C'est l'un des renouveaux les plus attendus et admirés de la scène du saké à Shizuoka.