Akimoto Shuzoten
Fermé
秋元酒造店
あきもとしゅぞうてん
| Nom | Akimoto Shuzoten |
|---|---|
| Nom japonais | 秋元酒造店 |
| Hiragana | あきもとしゅぞうてん |
| Adresse | 福島県 田村郡 |
Akimoto Shuzoten était une brasserie historique qui produisait autrefois du saké dans le district de Tamura, dans la préfecture de Fukushima.
Avec sa marque phare « Kiyokawa », elle a été aimée par la communauté locale pen...
Akimoto Shuzoten était une brasserie historique qui produisait autrefois du saké dans le district de Tamura, dans la préfecture de Fukushima.
Avec sa marque phare « Kiyokawa », elle a été aimée par la communauté locale pendant de nombreuses années, brassant un saké qui tirait parti de l'eau riche de la région et des techniques traditionnelles. Bien que la brasserie soit désormais fermée, son histoire et sa mémoire restent un héritage précieux qui raconte l'évolution de la culture du saké de Fukushima.
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