Matsuuraichi Shuzo

Matsuuraichi Shuzo Co., Ltd. est une brasserie de longue date. Avec la devise « Un saké délicieux où vit la sincérité faite à la main », elle brasse du saké en utilisant l'eau de source de « Arita Izumiyama Hakujisen », connue comme la meilleure eau célèbre de Kyushu. La brasserie est connue sous le nom de « brasserie de saké Kappa » sur Instagram et préserve soigneusement une rare momie de Kappa trouvée dans le grenier en tant que « Dieu de l'eau ». Son Daiginjo Umeshu a remporté la médaille d'or dans la catégorie Kura Master Umeshu. Sa marque représentative est « Matsuuraichi ».