Kunpeki

« Kunpeki » est le fleuron de la brasserie, alliant une fraîcheur digne d'un ciel d'azur à un umami profond.
Pour refléter l'éclat du « bleu noble » caché dans son nom, ce saké naît de la résonance entre l'eau douce du fleuve Kiso et le travail manuel des artisans.
La gamme utilisant la levure de sakura de la rivière Gojo offre un parfum délicat de pétales allié à une vivacité élégante.
C'est un saké d'exception nourri par la terre de Konan, libérant doucement les sens du dégustateur pour l'envelopper d'un sentiment de bonheur paisible.