Tamatsukasa

Tamatsukasa est la marque phare de Shiraga Shuzo, exprimant un saké qui gouverne de belles pierres précieuses.
Le nom incarne le souhait de gouverner un saké aussi beau et précieux que des joyaux, apportant de la joie à ceux qui le boivent.
Brassé avec du riz à saké d'Okayama et de l'eau de la rivière Takahashi selon les techniques des Bitchu Toji, il présente une saveur bien équilibrée.
Il est apprécié comme une marque avec une transparence semblable à un joyau et un goût net et rafraîchissant en harmonie.