Hanaharu

« Hanaharu » est une marque traditionnelle qui accompagne l'histoire d'Aizu depuis sa fondation en 1718.
En tant que « visage » représentatif d'Aizu, elle poursuit un goût « légèrement sec » avec une transparence qui exploite l'umami original du riz. Elle s'accorde parfaitement avec la cuisine locale d'Aizu et a remporté de nombreux prix prestigieux lors de concours nationaux et internationaux. C'est un saké immortel qui allie brillance et pureté, comme une fleur annonçant le printemps à Aizu.