afs

« afs » est un saké riche en acide à fermentation en une étape qui symbolise l'innovation de Kidoizumi Shuzo. En utilisant la méthode unique de Hot-Yamahai Moto et une fermentation en une étape, il réalise une acidité fruitée et une douceur comme le vin blanc. Il offre un goût unique et nouveau qui va au-delà du cadre du saké conventionnel.