Juhachizakari

Juhachizakari est la marque phare de Juhachizakari Shuzo, exprimant le nombre porte-bonheur « dix-huit » et la prospérité de « zakari » (florissant).
Le nom porte le bon augure de « dix-huit », où le chiffre porte-bonheur « huit » (symbolisant la fortune croissante) est doublé, et le souhait d'une prospérité florissante.
Brassé avec du riz Omachi d'Okayama et de l'eau de la rivière Takahashi selon les techniques des Bitchu Toji, il présente une saveur riche et corsée.
Grâce aux méthodes traditionnelles, il offre l'umami généreux unique au riz Omachi et un arrière-goût profond, apprécié comme marque s'accordant bien avec les fruits de mer de la région de Kojima.