Hanamune

« Hanamune » est la marque représentative de Fukushima Shuzo. Il est brassé dans la ville marchande historique de Honmachi, ville de Yame, en utilisant le climat de la région.
La caractéristique est qu'il utilise de l'eau souterraine de haute qualité du système fluvial Yabe provenant du mont Shakadake et du mont Gozendake. De plus, ils utilisent du riz à saké des régions locales de Yame et Chikugo, pratiquant un brassage de saké enraciné dans la région. Comme le nom de la marque l'indique, il a un arôme magnifique et un goût élégant, et est un saké local qui vous fait ressentir la riche nature et la tradition de Yame.