Sanran

« Sanran » est la marque historique phare de Tonoike Shuzo Ten, cultivée depuis sa création en 1937. Son nom exprime le désir du fondateur de produire un saké « brillant et beau, tel un éclat de lumière ».
Élaboré à partir d'eau souterraine pure issue des neiges de Nikko et de riz à saké rigoureusement sélectionné, ce saké hérite des techniques ancestrales des maîtres de l'école Nanbu. Sa saveur, digne d'un authentique saké de terroir, se caractérise par des arômes paisibles et un umami de riz généreux qui s'efface dans une finale d'une grande netteté.
Habitué des médailles d'or au Concours National des Nouveaux Sakés, il est également salué dans les concours internationaux ces dernières années. C'est une référence incontournable qui fait rayonner Mashiko, le Japon et désormais le monde de son éclat prestigieux.