Hamano Tsuru

« Hamano Tsuru » (Grue de la plage) a été nommé en prenant un caractère du nom de famille de la brasserie « Hamakawa » et d'après le bon présage de deux grues à couronne rouge que le propriétaire de l'époque, Kintaro Hamakawa, a rencontrées au bord de la mer.
En tant que marque traditionnelle depuis la fondation de Hamakawa Shoten, elle est aimée par les habitants depuis de nombreuses années. C'est un saké caractérisé par un goût familier enraciné dans le climat de Tosa.