Tama no Shizuku

« Tama no Shizuku » est la marque utilisée par Shimazaki Shuzo pour ses sakés de qualité supérieure, comme le Junmai. Son nom évoque le désir de la brasserie de chérir chaque goutte de saké comme une perle (« Tama ») précieuse et magnifique.
Certifiée marque régionale de la ville d'Hitachi, elle se caractérise par une sensation en bouche nette et rafraîchissante alliée à une saveur riche et onctueuse.
Les Junmai Ginjo aux arômes floraux sont particulièrement appréciés des femmes. C'est une marque qui exprime le nouveau charme de Shimazaki Shuzo, fusionnant sophistication moderne et savoir-faire traditionnel.