Tama no Shizuku

"Tama no Shizuku" là thương hiệu được Shimazaki Shuzo sử dụng cho các dòng rượu cao cấp như Junmai. Cái tên chứa đựng tâm ý của nhà máy rượu là trân trọng từng giọt rượu đẹp và quý giá như những viên ngọc ("Tama").
Rượu cũng được công nhận là thương hiệu vùng miền của thành phố Hitachi, mang đặc trưng bởi hương vị hài hòa giữa cảm giác trong miệng sạch, sảng khoái với phong vị đậm đà, phong phú.
Đặc biệt là dòng Junmai Ginjo với hương thơm lộng lẫy rất được phái nữ ưa chuộng, đây là thương hiệu truyền tải nét quyến rũ mới của Shimazaki Shuzo, nơi sự tinh tế hiện đại hòa quyện cùng kỹ thuật truyền thống.