Tsunomine

Tsunomine est la marque représentative de Tsunomine Shuzo, dérivée de l'histoire de la fabrication du saké sacré pour le sanctuaire Tsunomine établi en 724 après JC. La connexion profonde avec le sanctuaire vénérant Oyamatsumi-no-kami, le dieu du saké, est à l'origine de cette marque.
Il est soigneusement brassé par des méthodes traditionnelles utilisant de l'eau et du riz de haute qualité de la préfecture de Tokushima. Il a un palmarès de prix remportés aux Annual Japan Sake Awards, et sa haute qualité est évaluée.
Il existe une large gamme de produits tels que le saké Daiginjo et Junmai, offrant des goûts uniques avec chaque méthode de fabrication. En tant que marque historique avec une histoire en tant que saké sacré du sanctuaire, elle est familière à la région.