Tomiyoshi

« Tomiyoshi » était la marque phare d'Uchida Shuzo, familière des habitants de l'ancien district de Chita.
Avec sa saveur simple mais profonde, évoquant le climat doux de la péninsule de Chita, elle a agrémenté les tables locales et les occasions festives.
Aujourd'hui, suite à la fermeture de la brasserie, il n'est plus possible de trouver ce saké, mais son nom reste gravé dans l'histoire brassicole de Chita et continue d'être évoqué avec nostalgie par les amateurs locaux.