Somi

« Somi » est la marque phare de la brasserie, forte de plus de 400 ans d'histoire, nommée d'après le nom du Dharma du fondateur, « Onyo Somi ».
Avec une large gamme allant du rafraîchissant Tanrei Karakuchi (sec) au riche Umakuchi (savoureux), elle est profondément ancrée dans la culture culinaire de la région de Masuda. Son goût, dont on ne se lasse jamais et qui s'accorde avec tous les plats, est un véritable modèle de « saké local ». Venez savourer ce goût profond où respirent une longue histoire et une grande tradition.