Yatsushika

Yatsushika est la marque phare de Yatsushika Shuzo, un saké représentatif portant le nom de la brasserie. Brassé avec les eaux souterraines des montagnes Kuju et du riz soigneusement sélectionné, il se caractérise par une saveur umakuchi (riche) bien équilibrée. Avec la polyvalence de pouvoir être dégusté frais ou chaud, il offre le meilleur accord avec la cuisine régionale locale.