Jurei Onomichi

« Jurei Onomichi » est un saké local de la seule brasserie d'Onomichi, Yoshigen Shuzo, fondée en 1854.
Le nom du saké « Jurei » est une marque de bon augure utilisée pour célébrer la longévité, inspirée par la longue vie du chef de famille après la guerre. C'est un saké équilibré, légèrement sucré, avec une bonne sensation en bouche qui mêle modérément douceur et rondeur.
Il est bon chaud comme froid, caractérisé par une qualité savoureuse typique du saké d'Hiroshima, et s'accorde parfaitement avec les plats de fruits de mer de Setouchi. Actuellement, l'entreprise poursuit ses activités par le biais de brassage en sous-traitance, protégeant l'histoire du brassage local en tant que seule brasserie d'Onomichi.