Nondemitecho

« Nondemitecho » est une marque de saké unique nommée directement d'après la phrase amicale « S'il vous plaît, essayez de le boire » en dialecte de Gifu. Elle exprime les sentiments du brasseur mis dans des mots sans fioritures et l'attitude de valoriser une communication chaleureuse avec la population locale. C'est un saké amusant qui est facile à prendre avec désinvolture et qui suscite la conversation.