Sake Guides
Articles on choosing, tasting, serving, and how sake is made. Currently available in Japanese.
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06Guide d'achat du saké : bien choisir en magasin comme en voyage
On reste figé devant le rayon. Les noms comme les prix partent dans tous les sens, et il est difficile de savoir laquelle prendre. Pour le saké, le premier obstacle n'est pas le goût : c'est le choix lui-même.
Buying #Beginner #Traveler #buying #price -
09Choisir son saké selon le prix, en bouteilles de 720 ml
Quand on achète une bouteille de saké de 720 ml, il est difficile de savoir d'où vient vraiment l'écart de prix. Une bouteille à 8 € et une autre à 25 € ne se distinguent pas forcément par leur qualité, mais par leur intention. Cet article découpe les prix en quatre tranches, toujours sur la base...
Buying #Beginner #Gift #price #buying #gift -
12Offrir du saké : comment choisir le cadeau parfait
Avant de choisir une bouteille de saké à offrir, mieux vaut d'abord identifier le destinataire et l'occasion : on n'aborde pas de la même façon un cadeau de fin d'année et un cadeau de mariage, que ce soit dans le choix de la bouteille ou dans l'emballage. Ce guide passe en revue, occasion par oc...
Buying #Beginner #Gift #Overseas #gift #buying -
18Acheter et choisir son saké à l'étranger
Hors du Japon, les rayons proposent rarement l'éventail de marques que l'on trouve sur place. On choisit moins souvent une bouteille précise qu'on ne pioche parmi ce qui est disponible sur place. C'est justement pour cela que deux réflexes suffisent à éviter les mauvaises surprises : savoir lire ...
Overseas & Inbound #Beginner #Overseas #buying #label -
42"Cavistes agréés et boutiques de saké régional : comment dénicher les cuvées confidentielles"
Certaines bouteilles n'atterrissent jamais sur les rayons du supermarché. On en entend parler, mais on ne les croise jamais chez son marchand habituel. C'est l'obstacle classique dès qu'on veut sortir des références courantes : où trouver ce fameux saké ?
Buying #Intermediate #retailer #buying -
43Bien choisir son saké en ligne ou par abonnement : comment éviter les faux pas
Devant un écran, impossible de prendre la bouteille en main. Personne pour vous conseiller, et aucun moyen de vérifier de vos yeux comment la température a été maintenue pendant le transport. La seule chose sur laquelle vous pouvez vous appuyer, c'est ce qui est écrit sur la fiche produit. Mais c...
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