Jotokuya Shuzo Jo

Jotokuya Shuzo Jo ist eine Brauerei in Yokkaichi, Usa City, deren Grundsatz aufrichtiges Sake-Brauen ist.
Wie der Markenname 'Shojiki no Homare" (Ehre der Ehrlichkeit) andeutet, praktiziert die Brauerei eine geradlinige und sorgfältige Sake-Herstellung. Das Vertrauen der Gemeinschaft schätzend und auf Qualität bestehend, braut sie Sake mit authentischem Charakter.
Obwohl klein im Umfang, setzt die Brauerei das gemeinschaftsverwurzelte Sake-Brauen mit zuverlässiger Technik und einer aufrichtigen Haltung fort.