Shoutoku

„Shoutoku“ ist die Flaggschiffmarke der Brauerei, die an der 100 %igen Junmai-Sake-Produktion festhält und Traditionen aus über 370 Jahren erbt.
Passend zum glückverheißenden Namen „Tugend einladen“, soll es ein Sake sein, der dem täglichen Leben des Trinkers sanft nahe bleibt und glückliche Momente schafft.
Der größte Charme ist das sanfte Aroma, das durch in Kyoto produzierten Sake-Reis und Fushimis weiches Wasser gepflegt wird, und der gütige Geschmack, bei dem sich das ursprüngliche Umami des Reises allmählich ausbreitet.
Jeder Tropfen, der die elegante und weiche Atmosphäre Kyotos spüren lässt, ist ein aufrichtiger und tiefgründiger Sake, der den Esstisch brillant färbt und den Geschmack von Speisen, ob japanisch oder westlich, unterstreicht.