Isojiman

„Isojiman“ ist eine Marke, die in höchstem Glanz erstrahlt und ihren Namen fest in die Geschichte des japanischen Sake eingeschrieben hat. Die Würde, für offizielle Anlässe wie Regierungsgipfel ausgewählt zu werden, macht ihn wahrlich zu einem „Getränk, das Japan repräsentiert“.
Das herausragende Merkmal ist die ultimative Klarheit und Harmonie, die unter Einsatz aller Sinne gebraut wird. Es werden luxuriös die Gaben des Himmels verwendet: reines Grundwasser aus den Südalpen und erstklassiger Yamadanishiki-Reis aus den Sonder-A-Regionen. Ein prächtiges Aroma, das an Fruchtjuwelen erinnert, eine würdevolle Schärfe und tiefes Reis-Umami koexistieren in perfekter Balance.
„Isojiman“, der den Genießer zu einer stillen Ergriffenheit einlädt, ist ein echtes Kunstwerk, in dem die Seele der Brauerei wohnt, die unermüdlich die Möglichkeiten des Sake erforscht.