Kikusui

„Kikusui“ ist eine Weltmarke, die die Identität der Brauerei unmittelbar widerspiegelt. Insbesondere das Namagenshu „Funaguchi Kikusui Ichibanshibori“, das die Frische des Pressens in einer Aluminiumdose bewahrt, hat als unverzichtbares Meisterwerk in der Geschichte des Sake einen festen Platz erobert.
Ein frisches, fruchtiges Aroma, sprudelndes, kraftvolles Umami und ein klarer Geschmack ohne jede Beigeschmack – das ist der „wahre Geschmack“, den früher nur Braumeister und ihre Gehilfen genießen konnten. Darüber hinaus bietet das Haus eine vielfältige Auswahl für jeden Anlass, vom Standard „Kikusui Junmai“ bis hin zum edlen Daiginjo. Mit einer Qualität, die auf Traditionen fußt, und einer Innovationskraft, die stets die Ära prägt, verkörpert Kikusui die „Freiheit“ und den „Spaß“ am Sake-Genuss.